爱士图尔红酒管家会对酒窖内的温湿度管理及预警，存酒(红酒入库)时会根据红酒的名称、库存数量、红酒类别、容量、年份、入库数量、入库编号，进行有效的管理，在取酒时在软件上点取酒标签，库存会自动减少，然后通过点亮定位找酒，智能标签进行取酒，爱士图尔红酒管家，随时掌握红酒状态，酝酿美酒，你的红酒管家。

      1.温度管理：对大多数葡萄酒来说，酒窖的温度控制在12-18℃，而且要恒温，因为温差过大将导致软木塞热胀冷缩降低密封性使得酒液加速氧化。而且如果酒窖温度超过18℃，酒的陈年速度就会过快。

      2.湿度管理：一个理想的酒窖的湿度应该在55%至75%之间，湿度过高会使葡萄酒的商标腐烂脱落，使酒塞发霉变质。湿度过低的危害更大，它会使酒塞干裂，导致空气进入酒内，导致葡萄酒变质腐败。

     爱士图尔酒窖设计定制工程有限公司，是一家集咨询、设计、生产、施工、销售、服务于一体的 整体酒窖设计定制工程有限公司。公司秉承法国爱士图尔近200年红酒酿造储藏经验，联合美国艾默生和意大利卡乐研发出来的全智能恒温恒湿整体酒窖控制系统，拥有行业多项领先技术，且独有的节能除湿系统，让酒窖运行更节能环保。公司始终坚持“高瞻远瞩，精益求精”的经营理念，引领行业发展，精进客户品质;多年来赢得了众多别墅酒窖拥有者和高端葡萄酒客商的青睐，同时也为高端星级酒店和顶级会所定制实木和不锈钢酒柜项目，得到了客户的高度信赖和评价。